Cuisine & Sweets
おふたりのおもてなしを料理にのせて
ORIGINAL STORY 料理にまつわる特別な物語
Story 01
想い出をかたちにしたお料理
「小さい頃に食べた、母のフレンチトーストが大好きでした」お打ち合わせの中で出た新婦の何気ないひとこと。
そのひとことを聞いたシェフが、婚礼料理でフレンチトーストを出すことを提案。
そこから話はどんどん深くなり、当日は新婦の熱い想いが詰まった“母のフレンチトースト”を婚礼風にアレンジして皆様にお出しすることになりました。
そして当日。フレンチトーストが運ばれてくると同時に司会者から「実は、ただいま皆様のお手元に届いております料理は・・・」と新婦の幼い頃のエピソードと、母への感謝の気持ちを語ると会場全体が涙と温かい雰囲気に包まれ、想いの詰まった料理が感動の演出を生みました。
Story 02
地元で育まれた食材で表す想い
新郎新婦の出身地は静岡県。
当日は地元からたくさんの大切なゲストがいらっしゃる予定でした。
「遠方からわざわざきてくれる皆様に温かく、そして想い出に残るおもてなしがしたい！」と、当初からゲストに対する想いを打ち明けてくれていたおふたり。
そこで両家の出身地である静岡県から名産の茶葉とカブを仕入れ、鯛茶漬けをご提供しました。
遠くから来てくれた友人や親族の皆様は、大変喜んでいただき、そして、それを見た新郎新婦も嬉しく思ってくれたことで新郎新婦、両家、ゲストがひとつの絆で結ばれたような温かい披露宴になりました。
